Nebbie all’Alpe
Pignoletto Colli Bolognesi DOCG – Rifermentato in bottiglia
Fondendo tradizione e innovazione, nasce questo Pignoletto rifermentato in bottiglia della vendemmia 2020 e proveniente dal vigneto “La Villa”, esposto completamente a Sud. Questo vino nasce da sperimentazioni avviate nel nostro vigneto, che promettono di trasformare Nebbie all’Alpe in un punto di riferimento nella produzione dei Colli Bolognesi.
Le uve, coltivate in terreni ricchi di argille bianche e limo, traggono nutrimento da suoli poveri che conferiscono loro una caratterizzazione unica. Con Nebbie all’Alpe, ci avventuriamo verso nuove altitudini, sperimentando non solo il Grechetto gentile, ma anche altri vitigni elevati sopra i 600 metri.
Scopri il futuro della nostra produzione e immergiti nell’emozione di un vino che abbraccia il passato e guarda al domani. Acquista ora Nebbie all’Alpe e unisciti al viaggio verso l’eccellenza dei Colli Bolognesi su Tenuta Fiorini 1919.
Zona di produzione
Montebudello
Vitigni
100% Grechetto Gentile
Terreno
Argilloso / limo
Esposizione
Sud / Est
Altitudine
200 mt sul livello del mare
Superficie
2,8 ettari
Produzione annua
5.000 bottiglie
Abbinamenti
Perfetto con antipasti, minestre di verdure, piatti di pesce