Prà Martino

Pignoletto Frizzante Colli Bolognesi DOCG

Situato nel cuore delle colline bolognesi, Prà Martino si distingue come un pregiato vigneto di 3 ettari, noto per la sua straordinaria attitudine alla produzione di Pignoletto Colli Bolognesi, proprio a Montebudello.

Da quando la nostra famiglia ha messo radici in questa terra nel 2012, abbiamo approfondito e celebrato il ricco patrimonio vitivinicolo della regione. Nonostante le nostre viti siano state piantate alla fine degli anni ’90, rendendole relativamente giovani, esse hanno dimostrato una sorprendente capacità di esaltare le qualità uniche del Pignoletto, grazie ad una terra che sembra fatta apposta per magnificarne il sapore. Il nostro impegno è quello di portare avanti questa tradizione, offrendo un Pignoletto Colli Bolognesi che è un vero e proprio tributo alla qualità e alla passione vitivinicola di Montebudello.

Zona di produzione

Montebudello

Vitigni

100% Grechetto Gentile

Terreno

Argilloso / limo

Esposizione

Sud / Est

Altitudine

200 mt sul livello del mare

Superficie

3 ettari

Produzione annua

25.000 bottiglie

Abbinamenti

Perfetto con antipasti, minestre di verdure, piatti di pesce